Vår historia om Karst
Würstmarkt i Bad Dürkheim Pfalz, Tyskland, världens största vinfestival. Åk inte dit om du inte vill uppleva en mega Tivoli-after-ski i vinortsmiljö, 600 000 besökare på två helger. Lindrigt nyktert och ett jäkla röj.
Jonas tillsammans med sin fru åkte dit, som tur var. Bad Dürkheim är en fantastisk kur- och vinort. Vi gjorde snabbt Würstmarkt och hittade sedan några pärlor. Favoriten var Weingut & Gasthaus Karst. En fantastisk liten vingård som byggt nytt med vinprovningsrum och mycket fräscht boende, rekommenderas verkligen om ni har vägarna förbi. Karst drivs av makarna Uli och Karina Karst med en historia som började 1765.
Fräscha, spännande Pfalz-viner som man blir tagen och glad av. Vad sägs om t.ex. Blanc de Noir stilla vin på Pinot Noir eller ett Früstückswein Riesling, vem har inte saknat det en sen frukost i solen. Sortimentet spänner från enklare lättdruckna viner av olika druvor till klasserna Kunststück och Einzelstück, ni hör ju på benämningarna att det är spännande.
Vinerna
-
Dürkheimer Spätburgunder Rosé Lieblich 2019
kr139.00 Lägg till minneslistan -
Einzelstück Riesling 2016
kr229.00 Lägg till minneslistan -
Frühstückswein Riesling Kabinett 2018
kr149.00 Lägg till minneslistan -
Kalkstein Riesling trocken 2018
kr189.00 Lägg till minneslistan -
Nonnengarten Grüner Veltliner 2017
kr189.00 Lägg till minneslistan -
Rittergarten Spätburgunder Trocken 2018
kr179.00 Lägg till minneslistan -
Syrah Fass No.1 trocken 2017
kr199.00 Lägg till minneslistan
Huset
Detta är ett vinhus med anor som stäcker sig långt bak i tiden, sedan 1765 har ägorna varit inom familjen som idag drivs av Uli Karst och hans fru Karina. Tillsammans med Miroslav Danko som är en mångårig medarbetare driver dom gården där samtliga vingårdar ligger inom 5 km från vingården. Weingut Karst ligger i Pfalz som är Tysklands näst största vindistrikt med 23 000 ha vinodlingar. Grundades av George Karst och har alltså varit i familjens ägo i över 250 år.