Kalkstein Riesling trocken 2018

”Der Kalkstein Riesling hat uns durch seine ausgeprägte Fülle, Eleganz und durch seinen im positiven ”kalkigen” Geschmack überwältig” skriver Karst själv på sin hemsida om detta vin. Man kan inte mer än att hålla med – mineraldriven, fyllig och koncentrerad smak med inslag av päron, persika och aprikos. Lång eftersmak med medelsyra som göra att vinet har kraft att stå upp mot lite mat, så som kallskuret, fisk eller ljust kött.