Ytterligare information
| Årgång | 2016 |
|---|---|
| Druvor | Sagrantino |
| Producent | Terre de la Custodia |
| Appellation | Sagrantino Montefalco DOC |
| Område | Umbrien |
| Land | Italien |
| Alkohol | 13,5% |
| Volym (ml) | 750 |
Montefalco Sagrantino
kr235.00
Vinet är gjort på 100% Sagrantino som får betraktas som Umbriens ”egna” röda druva. Man plockar ut 6000kg/ha på en totalarea av 18 ha. Lång maceration på låg temperatur får ut mycket smak ur druvorna. Lagras 12-15 månder på fat (barriques) och sedan 6-8 månader på flaska innan vinet släpps.
Rekommenderas till stekt rött kött, lamm eller lagrade hårdostar.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.