kr125.00
Stöddigt vardagsvin med körsbär, viol, torra tanniner och ett mineraliskt avslut. Har du en bit nötkött så passar detta vinet perfekt, se till att köttet är lite rött: tanninerna i vinet behöver lite ”okoagulerade proteiner” för att komma till sin rätt. Detta är inget mingelvin, men till mat får du MYCKET vin för dina pengar. Årgång 2018 – så kan dock ligga til sig ett år eller två för att runda av tanninerna.
Sangiovese förknippas oftast med Toscana, men odlas mycket i Umbrien. Här får 50% Sangiovese en internationell touch av Merlot (45%) med lite lokalt stöd av Sagrantino (resterade 5%). Från 15 år gamla stockar. Druvorna jäses var för sig innan dom blandas innan den malolaktiska jäsningen. Sedan 6 månader på träfat.
| Årgång | 2018 |
|---|---|
| Druvor | Merlot, Sagrantino, Sangiovese |
| Producent | Terre de la Custodia |
| Appellation | Colli Martani DOC |
| Område | Umbrien |
| Land | Italien |
| Alkohol | 13,5% |
| Volym (ml) | 750 |
Recensioner
Det finns inga recensioner än.